Kale Bolsa (Primaflor)

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El kale combina a la perfección con la mayoría de alimentos. Lo más especial que tiene es que se trata de un superalimento por lo sumamente nutritivo que resulta. Contiene unos elevadísimos valores en vitaminas como la A, grupo B, C y K. y también un alto contenido en minerales esenciales para el organismo, como son el calcio, hierro, potasio y magnesio. Pero además es muy rica en fibra, muy baja en calorías, ya que una taza de esta hortaliza solo tiene 33 calorías, y no tiene nada de grasa, pero sí un alto índice de proteínas, ya que para la misma cantidad posee 3 gramos de estas. También contiene ácidos grasos esenciales omega 3