Manzana starkin (KG)

Frutería Granada

Una de las variedades más conocidas, de piel brillante con estrías rojas y verdosas, carne blanca amarillenta y crujiente, de sabor dulce. 

Contiene pectina que reduce el colesterol y la diabetes, aminoácidos, ácidos, azúcares y fibras. También posee propiedades antiinflamatorias del aparato digestivo, ya que actúa como laxante suave y es astringente en diarreas o colitis. Asimismo, es diurética y depurativa, anticatarral e hipotensora y ayuda en la eliminación de grasas.

Existen muchas variedades de manzanas y generalmente la temporada empieza en septiembre y dura hasta junio, aunque hay variedades que estan en el mercado de agosto a noviembre y otras todo el año.