SALSA PICANTE CHILACALT 125ML. (PASILLA) GONZALO GUERRERO

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Salsa con un picor medio pensada para carnes rojas, asados, cocidos, brasas y barbacoas.

Chilacalt está elaborada con una base que mezcla pasas de higos y ciruelas sofritas en AOVE con cebolla morada, ajo, chile pasilla, chile árbol, chipotle, pimiento choricero y habanero chocolate. Esta combinación es cocida en vinagre de manzana y zumo de limón y naranja.